ashida coffee

いつもありがとうございます。

お客様へのご返信、明日必ず行わせていただきます。
大変嬉しく読ませていただいております。
お客様に直接お会いしないので
お客様からの文章を読んで
私の仕事の励みになっています。

1月があまり忙しくなくて
2月はどうかなあと思いながらの毎日ですが
焙煎できる日は、
焙煎させていただいていますので
例年通りかもしれません。
このご時世に変わらず仕事を出来ることは
奇跡的かとさえ思います。
有り難く思っております。

新しい豆、久しぶりに入荷できる豆、
焙煎して味をみて、
毎朝が刺激的です。
焙煎をもっとこうしてああして、と
やっている時間が
実は一番楽しいのかもしれません。

取り寄せて
コーヒーマメタ行きになる
コーヒーも
多いのですが(笑)。

コーヒー豆を仕入れるときに
思うんです。
いいこといっぱい書かれてるなあって。
そりゃそうですよね。。
ネガティブ要素を読んで選ばないですものね。

私自身は、今一つかなあと思ったら、
良いことだけ書かないようにしたり、
コーヒーマメタにさせていただいたりしています。

また、無償の
サンプル取り寄せもやめました。
一回だけ試し焙煎しても
味が見えないからです。。

いまは
きちんと正規のお金を払って
普通の量を
取り寄せて
いろいろ焙煎してみます。

生豆とわたしの焙煎の相性も
とても大事です。

なんでもかんでも
いいこと言って売らないこと、
わたしの真髄です(笑)。

財的に潤わないのかもしれないけど、
財はじめ、物質世界が終わってゆくという
5次元的な話が
わたしの心を躍らせてくれました。
早くそうなってほしい。
そうであれば、財はもう関係ないから(笑)。

・・・

まめ太。
もはや自分の子供です(笑)
年々そう思います。

ワンワン保育園に通って
またいろいろ感じています。
やってみてわかったこと。

保育園より、
まめ太といっしょに指導を
受けたかったんだ。。と、
わかり始めました。
体感して、わかることが多いのですが、
俄然面白いです。


ブログ。
自分が書きたい気持ちもあるのですが
今日は
書け！って言葉が聞こえてきて
書いてます。
（本当か？笑。）


明日もベッドの中で早朝ラジオを聴いて
いつもどおりの一日を始めます。
明るくなるのが早くなり
嬉しい朝散歩。

階段を駆け上ったりして
筋力アップも目指して。
まめ太は軽々、階段を上がってゆきます。


地球が変わってゆくこと本当に楽しみです。
軽くなってゆくこと、心底願っています。
いまもすでに心身軽くなってきていて、
けっこう不思議です。

信じるか信じないかは
人それぞれでよいと思うのですが
なんとなくわたしは
ふわふわ浮いているような
軽～～～～い楽ちんな毎日に
一票を投じます。

少しずつ変化は起きていて、
そういう人が増えてきたり、
そんな感じではなかった、
周囲の人が変貌を遂げたり。

人生って不思議なものですね。

いつもありがとうございます＾＾
昨日はお休みし、
今日は焙煎です。

突然ですが
地球の波動が上がってきてるという話が
今朝、間違い電話でわたしに伝わってきました＾＾

お相手はメールで注文するつもりが
電話してしまったと。

せっかくの機会。
しばし会話しました。

地球の波動はもともと低く設定されていて
人がネガテイブだったのも当然だったのだとか。

少しずつ波動が高くなってきてるんだそうです！

私自身が、
昨年からとてつもなく変わり始めたので
かなり腑に落ちています＾＾

意識を変え
発言を変え

何かが本当に変わってきました。

おもしろいですねー。

波動の高いコーヒーを作れる人間になりたいぞー☆
なりますぞー☆

みなさまも
意識が変わって
現実に見えることや
聞こえることが
変わってきて、
心が自由で
楽しい毎日になると良いですね＾＾
なれますよ～～

では焙煎に工房へ行ってきます！

注釈
わたしはスピリチュアルとか詳しくないです。
ただ直感的に
シンプルに
心が喜ぶ方向を信じて
実行してみています。。。
未来の自分がどれだけハッピーに変わっているのか。
ひたすらそれを楽しみにして。
人は変われる、と
理由なく昨年から思っています。。

自宅では反射板ストーブを使っています。
火があたる所には、
盛岡で買った小さな鉄瓶
古道具の紫山さんで買った
フランスの大きなやかん。
火があたらない所には、
コーヒーが入ったサーバー
コーヒーカップ。
今朝はたくさん並んでいます。

昆布と大根はよく炊いています。
トースト、焼き芋、大活躍。
鉄瓶からの湯気に
いつもの朝より心が癒されています。


さて、お知らせです。

■郵貯からお振込みくださる皆様へ

２０２０年4月からお振込み手数料が
一回につき必ず100円かかるようになります。
お客様には大変ご迷惑をおかけ致します。
大変申し訳ございません。
芦田珈琲から出来ることと致しまして、
手数料に相当する分、コーヒー豆を多めに入れさせて
いただきます（２０ｇぐらいだと思います）。

銀行お振込みの皆様も
手数料をこれまでご負担いただいてきたと
思いますが、郵貯同様に多めにコーヒー豆を入れさせて
いただきます。

また、数回分をまとめてご入金くださるお客様が
大変多くなってまいりました。
当方ではとても助かっております。
この方法も手数料負担が軽減されると
思いますのでよろしければご利用ください。
（残金がいくらかなど、コーヒー豆の納品書に
　毎回記載してお知らせ致します）


■お手紙注文

手紙で宿の予約をとる旅館がありましたよね。
とってもロマンを感じます。
こんな時代だからこそ。

私のもとにも
お葉書でご注文くださるお客様が
いまはお二人いらっしゃいます。
ポストに入っているときの
嬉しさと言ったらありません。

お手紙で注文してみませんか。

わたしは文字を書くのが好きなので
コーヒー豆に添えていますが、
続けてきて思うことがたくさんあります。
今日は忙しい字だなあとか
漢字がわからない！とか
それはもういろいろです。

コーヒーを淹れる時間の豊かさは
きっとみなさま、体感なさっていると思います。
忙しい毎日に
敢えてつくる、コーヒーを淹れる時間。

手紙を書くことがもともと好きであるのに、
その時間をとれない過ごし方であったとしたら。
なぜ手紙を書く時間がとれないのか？
その時間、スマホを見ている。
気持ちが向かない。
なぜ気持ちが向かないのか？

手紙を書いてみませんか。
季節の移ろい、
日々思うこと、
告知したいこと、
なんでも構いません。

切手代、
用紙代は
コーヒー豆を多めに入れさせていただきます。

こちらは
かえる店長さんからのお葉書です。
いろいろな場所で
コーヒーを淹れられており、
芦田珈琲豆をいつもつかってくださっています。


今日は
消えていってほしくない文化の数々を
書きました。

引き寄せの法則
よく聞く言葉
よく言われる言葉
そこに潜む逆引き寄せ(笑)。

大村先生の話は本当にいつもおもしろい。
注　
大村先生：ジャズプロピアニストでありながら、
人についての面白い知識がもりだくさん。
しかも知識が深い。
科学的面からの知識もありながら、
とにかく幅広い。
しかも、聞いている人に押し付けず
自由に選択させてくれる。
懐が深くて、偉そうに言わない(笑)。

まさに、わたしの人生の転機になる出会いである＾＾

頭で理解するのと
心で感じることは違うなあと
ずっとわたしも思ってきて、
わたしは
心を大事に生きてきた。
大村先生からもそのあたりの話をうけ、
漠然と、わたしの考えと同じだと思って嬉しかった。

なにごとも、深い話を聞くのは実におもしろい。
話の内容もそうだけれど
その人が見えるのだ。
内容よりも私はそこが面白い。

大村先生のお話し会はとても魅力的なのだけど、
一回二回で伝える難しさもわかってきた。
そこは大村先生とも認識が一致。
わたしは昨年夏から時間を重ねてきて
大村先生の話を聞いてきた。

はて、どうしたらいいものか。

良い方向へ進むかな、と
根拠なく確信するわたし。

1月がとても忙しくなくて
2月に入りました。

今年は外に向かって動こう！と
一月は企画を催し、
お客様にも貴重な時間とお金を使って
ご参加いただきました。
ありがとうございます！

毎月やっていこう！と
大風呂敷を広げましたが
実際に催してみて。
わたしの未熟さが浮き彫りに。。。

でも、やってみないとわからなかった。。

今一度、自分を見つめて考えているこの頃です。

1月にご参加の皆様とは
なんとなく
この先もご縁をわたしは感じているので、
個人的にとか、
なんらかの形で
お話ししたいなあと思っています。。

いつも、
心が動くと
こんな風にブログを突っ走って書いて
ある意味
すみません。。。
挙句の果てに、
大きく心が動くと
人様を巻き込む始末です。。。


人との関りは、
2月になって
またいろいろと考えています。
関わりたい気持ちだけは
変わりません。
しかも、
異なる世界の人に触れてみたいとさえ
思うようになりました。

わたしは、
人が苦手だったりする割に
人間に
とってもとっても興味があります。
とっても。
だからそこを突き詰めたいのかもしれません。
(笑)

この数日、またお客様からご注文を頂き始めて
嬉しいなあと思っています。
やっぱり、コーヒーの仕事が好きなんだ！と
自分に突っ込んで笑ったりしています。

バレンタインブレンドを売り始めながらも、
やっぱり、もう少し美味しくしたい、とか
結局毎日、コーヒー豆のことを考えていて
その自分に笑ってしまいました。

人と関わるために
外へ向かおう！と思いながら、
結局、
焙煎する時間がこの上なく幸せだったり＾＾

コーヒーは楽しい。

大好き！と
今日の昼間、
つよーーーーく
思いました。


ここのところ
ちょくちょく書いている私の夢ですが(笑)
やっぱり、
自分が思う、
完璧な珈琲を
お客様に提供したい。
やっぱりこれは叶えたいなあと
思っております＾＾

自分が思う完璧な珈琲があって、
トレーニングばっちりになった、
犬のまめ太がお出迎え。

そして大事なことは
人と関わること。
このご時世だからなおさら
大事にしたいこと、と
私が言うのもなんですが
そう思っている自分がいます。

カウンター越しに
お客様と話す私。

カウンターを造設すると、
お客様につかまって
延々と話さないといけないから、
業界的にはNGだと思うのですが

そこのところ、
わたしも
いい感じに(笑)、歳を重ねてきたので
話の長いお客様には
ぴしっと言えるかもしれない。
八方美人が、わたしは嫌いなので
びしびしと。

いろいろ、やってみます。
思いついたままで恐縮ですが。
ただ、わかったことは、
思っているだけと、
行動するでは大違い。

1月の企画で
とってもそう思いました！

明日は
大村先生にもしほさんにも会える。
お二人に
ちゃんと自分の気持ちを言わなくちゃ。
お詫びも込めて。

素敵なお二方。

きっとこれからも芦田珈琲に
欠かせないお二人。
お二人に出会って
幸せになってきた私＾＾
1月の企画は、
ひとりでも多くの人が
幸せになってほしいなあと
心から思って
やってみたかったんです。