FC2ブログ

ashida coffee

CATEGORY PAGE

category: 自然から  1/2

包むことについて

・新型コロナウイルス対策・自然環境保護対策・お客様にとって有益であること・芦田珈琲にとって有益であることこの4つを柱に今まで以上に色々と取り組んで参ります。とあるお客様から梱包としての「プチプチはいらない、新聞紙で良い、またはそのまま袋に入れて」というお申し出がずいぶん前にありました。私の心は「新聞紙は素敵じゃない・・・」「濡れてしまわないか・・・」「良い状態でお客様のもとに届くのか・・」という葛...

  •  0
  •  0

床の木

工房の床は 宮城県の木 これから 学ぶこと ありそうです ペレットストーブも。 少しずつ 。 今の行が 何かにつながっていると思うと 俄然 やる気が出ます わけのわからないことは 全然 力が入りません 毎日 足に息吹をくれる 床です!...

  •  0
  •  0

あっというまに来週は・・8日の お薬師さん。先月 思いっきりな アイスコーヒー用の豆を 持参できませんでした。今月は 思いっきりな ビターな アイスコーヒー用の豆をできるだけ多めに焙煎したいと思います。今月のアイス豆なのか。今年のアイス豆になるのか。未来のことは わかりません。そのとき 一番よいと感じたものを お届けするだけです。ずいぶん長いこと こんなふうに遠出をしていなかった。川にまで入ってし...

  •  0
  •  0

森のエビフライ

まいにち まいにち アイスコーヒーを作っては飲んでの繰り返しです。市販のボトルコーヒーも。コンビ二のアイスコーヒーも。自販機のカップのアイスコーヒーも。コーヒー屋さんのアイスコーヒーも。いろんなアイスコーヒーを飲んでみます。コーヒーを欲していなくても 味わってみたい!という欲求に負けてしまいます・・・求める味ってそう簡単にうまれません。あきらめないでいきましょうー・・・少し久しぶりに お休みをとら...

  •  0
  •  0

丸森 連の市

No image

昨日 kuu さんの 『丸森 連の市』へ ほんの少しだけ行きました。何かに出会えそうな予感だったのか 何なのか。どうしても行かなければ。。。と思って。夫がちょっといないわずかの時間だけ。。『柿渋』に 出会えました。知識がないので 話を聞けて良かったです。柿渋塗料はその名の通り、渋柿を原料とした 塗料で日本の伝統的な塗料のひとつです。柿渋塗料は、渋み(=タンニン)が多い渋柿から果汁を搾り、醗酵、熟成...

  •  2
  •  0