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ashida coffee

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ECO

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9月が始まりました。先月はとても緩やかな毎日でした。9月に入りご注文もいただき始めております。ありがとうございます。先日、250g入りの袋についてblogに書きました。200gだと余裕があり、まだ入るのになあ、、といつも思っていました。例えば1キロ、同じ種類のお客様などは、200g×5袋ではなく250g×4袋にご協力いただいたりしています。私が袋を少なく出すことで経費的に助かるのは勿論ですが、お肉でもお魚で...

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ゴミへの意識

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ある時期からゴミについて意識するようになった。食材のトレーはスーパーの回収ボックスへ。これだけでも家庭で出るプラゴミの袋に入る量が格段に変わった。ゴミ袋のサイズを下げられるとか、出す回数を減らせてきた。ペットボトルはもう本当に買う機会が減った。家庭で作れる炭酸水のマシーンも一役を担う。初期投資は必要だけど、そのあとには確実に淘汰されてゆく。奥田金物店インザライフ セゾン奥田、で購入。また、周囲にそ...

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こんばんは

wasanbonさんでの 百花市 では ありがとうございました。 明日 27日(月)、  明後日 28日(火) 。 パソコンと 焙煎機から離れ 休ませていただきます。日程的に見られないと思っていた 東ティモールの映画。お客様からの後押しがあったように思います。用事はスルーとなり 観ることができました。あまりに色々ありすぎて 想うことが多すぎました。私の口から伝えると 浅く 軽く なりそうなのでどなたか 自...

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まちなか eco マルシェ

                                       まちなか ecoマルシェ→☆ の 打合に行ってきました。 今年は手を挙げてみました。 一昨年前よりも。昨年よりも。。少しでも深く。。                                       場所は 『沖縄...

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eco マルシェ と 風土市  

今朝 手紙をしたためました。爽やかな空気の中 書ける喜び。。昨日 焙煎をしているうちに もしかして ここが おざなりだったかも・・と 修正をして焙煎。試飲。まず ひとつ 発見。よかった。。。。。**毎月のわたしの活動です**明日 24日(土) の まちなかecoマルシェそして 25日(日) のwasanbonさんでの風土市コーヒーは国際相場商品です。経済のグローバル化、自由貿易の拡大の影響を受け、零細農民の...

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