ashida coffee

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archive: 2012年10月  1/14

KANSHA DAY

   昨日から工房では炭火生活が始まりました。   どうしてこんなに炭火って気持ちが良いのでしょう・・・・・      今年はお湯も炭火で沸かしています。   気のせい。。いや 気のせいじゃない。   炭火で沸かしたお湯は美味しい。。   お湯がやわらかい・・・あ~珈琲も助けられます。      焙煎も炭をしのばせ焙煎し始めました。   炭火があれば怖いものないぐらいな勢いです。   今日は カヨ...

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