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archive: 2015年10月  1/14

ケニア シテイの朝

今朝は 10月11日の ケニアシテイロースト。 30gで 濃くなってしまった、 もう少し軽やかがいい。 マスカットやレモンが脳裏に浮かぶ。 お客様が飲むタイミングを想う。 ひとつきぐらいかけるなら フルシテイのほうがいいのか、とか。 今日もがんばろう☺...

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