ashida coffee

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archive: 2017年03月21日  1/1

発見

  母のところへ行く際 コーヒーをつくって持参します    いわゆるステンレスのコーヒーポットに入れて。    母と一緒に紙コップでコーヒーを飲みます。    時々ほかの方とも一緒に飲みます。        そのとき 気づいたのは    酸味(果実の良質な味だとしても)のコーヒーは    コーヒーポットには向かないということです。       深めの焙煎のほうが数段上の味で飲むことが出来ました。  ...

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