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ashida coffee

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archive: 2018年09月  1/14

コーヒーマン

2日間の東京でのわたしにとってのコーヒーの勉強の旅。 心に強く印象づけられたことを書きます。 1番は、日本中に、こんなにも、 コーヒーを愛し、 コーヒーに全身全霊で臨む人がいるということに とてもとても感銘を受けました。 写真は、 今年の焙煎の個人の大会で上位に入った皆様です。 優勝者は世界大会へ。 表彰の模様を見て、 感動が止まりません。 上位入賞...

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