ashida coffee

まめ太 くん

ほろ酔いみたいな

ヘンな顔




グアテマラウエウエテナンゴの浅い焙煎のコーヒーが美味しくて

本当に美味しいのか？と 飲み続けています

フェアトレード、有機の認証はありますが

いくつもの生産農家の方が集まっての商品。

今回の農家の方のが美味しいだけかもしれません。

このタイミングでこういう感じのコーヒー豆がお好きなお客様で

おすすめを、とのご注文でしたら

これです！と お入れする。

選ぶ力とちゃんと知っておくことと

お客様のタイミングが

ぴたっと合うことを祈りながら日々精進です。

今週の ギャラリーカフェcrossroadさんへは

このウエウエテナンゴの浅煎りを納めてみたいと思います。

お好みでなければそのときはごめんなさい。

試してみたい方は 遠刈田まで 足を運んでみてください。