ashida coffee

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ケニア シテイの朝



今朝は 10月11日の ケニアシテイロースト。
30gで 濃くなってしまった、
もう少し軽やかがいい。
マスカットやレモンが脳裏に浮かぶ。

お客様が飲むタイミングを想う。
ひとつきぐらいかけるなら フルシテイのほうがいいのか、とか。

今日もがんばろう☺





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