猫とワタシ

ashida coffee

コーヒー豆は種。太陽と大地のエネルギーいっぱいで作られます。人・環境を大切にしたコーヒー豆を焙煎します。

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早朝
azuki cafeさんへのコーヒー豆の挽き。
袋詰め。
昨日納めた ラオスでひといき。
23g 85度 konoの 2人分のメモリまで抽出。

やさしい味です ラオス。
ラオスが いやいやと言わない手前で煎り止めだなあと思いました。
と言いながらもあとほんの少し深く焙煎したいような。
んー。やさしい味です。癒されます。
ラオスの人達 やさしいんだろうなあ。















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