ashida coffee

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スタンス

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雨の朝でお散歩行けず。
まめ太くん、
昨日は長い時間のお留守番。
まるで安心したかのように
水をガブガブ飲み出すまめ太くん。

さて、今日もお仕事だ。
昨日、お客様から嬉しいお言葉をいただいた。
なんていうか、
わたしという、人間?じゃなくて
コーヒー豆たちが
わたしの想像を越えて
たくさんの人に知ってもらえていたり
飲んだ方々が感じてくれること。
そのことをメッセージとして
伝えてくださったお客様がいらっしゃる。
ふだん、直接お客様に会うことが少ないので
非常に有り難かった。


そして、
わたし、という人間は、
人前ではやっぱり、ビミョーだった。笑。ははは。
笑うしかない。
つながり下手。
初めてが苦手。
人との出逢いはいつも初めてから始まるというのに。
いったい、わたしはどうやって、
人とのつきあいを育んできたのだろう?


昨日は持ち帰ったコーヒー豆ちゃんがたくさんいる。
気持ちはやっぱり悲しかった。
大事に焙煎したから、なんだかね苦笑。
ハワイカウの農園のジョンさんのこと、思い出した。
大事に育てたから、
大事にしてくれる人とつながりたい。
本当にそうだなって身をもって経験。


日々、わざわざご注文を下さるお客様のためだけに
焙煎している。
そのことが本当に嬉しい。
余ることがまったくない。
送った先のお客様も大事に飲んでくれていることが
いつもとてもわかるんだ。
お客様が感想を、文章にして伝えてくれるから。


見える相手のために、作る、というスタンスが
本当に本当にわたしは好き。
(強がりかな?わからないや。)













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