ashida coffee

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今週のイベント出店のおしらせ

今週の出店のお知らせです。

11月27日(金)11:00~18:00

『PIKKU JOLU ピックヨウル~北欧のクリスマス市』

スウェーデンでは
「お茶しませんか?」を「Ska vi  fika?」と言うそうです。
Kaffeeをひっくり返してFika(フィーカ)なのだとか。

コーヒーは煎りの異なるコロンビアを組み合わせることに決めました。
日に日に味がイイ感じになってきています。
神様っているかも・・と思いました(嬉)。

味のかんじは、深煎りのコロンビアをベースに
煎りの浅いコロンビアをアクセントに少しだけブレンド。

やわらかな苦味に、余韻はほのかな甘味です。
シナモンロールにも合いそう・・・です。

あたたかいコーヒーを販売します。
コーヒー豆はテイスティング程度の少量を
ほんの少しだけ販売します。
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11月28日(土)11:00~15:00
『まちなかecoマルシェ』
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環境を意識して作られている
『ドミニカ ラミレス農園』 のコーヒー豆の販売と
あたたかなコーヒーを販売します。

ラミレス農園はコーヒー豆の精製の過程で出た
汚水をバクテリアで分解処理したり
除去したコーヒー豆の果肉を堆肥に利用するなど
環境を配慮した取り組みが徹底している農園です。

コーヒー豆 100g/¥350

マイカップをご持参頂けますと
エコイベントの雰囲気がかもしだされて
嬉しいです。


では、2日間、皆さまにお会いできることを
心待ちにしています。
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